Veiled Chocolat(ヴェールドショコラ)
ドゥボーヴ・エ・ガレ紋章の紙で包んだ「ヴェールド ショコラ」。
シンプルな本格派チョコレート。カカオ分85%と72%を詰め合わせました。
カカオ豆を絶妙にブレンドして作られたチョコレートは、濃厚なカカオの風味をお楽しみいただけます。
Grains de Cafe Chocolat(グレンドゥカフェショコラ)
ドゥボーヴ・エ・ガレ監修、ほろ苦い少し大人なチョコレート「グレン ドゥ カフェ ショコラ」。
深入り焙煎によって香りや苦み甘みを一層引き出したブラジル産アラビカ種のコーヒー豆とカカオ農家生活向上や地球環境にも配慮したSDGsに即したカカオ豆から作られたカカオ70%“サステナブルチョコレート”を使用。
甘さを抑えたチョコレートでカリカリ食感のコーヒー豆をコーティング。噛んだ瞬間にコーヒーの香りが豊かに広がります。
Thé Rami / Thé Saints-Pères(テラミ / テサンペール)
ドゥボーヴ・エ・ガレの紅茶。チョコレートチップ、カカオシェル、ラズベリーなどをブレンドした紅茶「テサンペール」。
白茶をベースにしたカカオシェルとホワイトチョコレート入りの紅茶「テラミ」。
どちらもチョコレートとの相性がよいので、ぜひ一緒にお楽しみくださいませ。