マリーアントワネットのピストル

マリーアントワネットのピストルとはどんなチョコレート？

フランス王ルイ１６世の王室薬剤師であり、チョコレート職人でもあるスルピスドゥボーヴに、王妃マリーアントワーネットは薬が苦くて飲めないとこぼしました。

そこでドゥボーヴは、チョコレートに薬を包みこむことを考え出し、そうして生まれたチョコレートを王妃は「ピストル」と名付けたのです。

お召しあがりの際は、ぜひ口に入れて噛んでしまわず、舌の上でゆっくりと溶かして風味を感じてみて下さい。

王妃マリーアントワーネットが愛した特別なチョコレートをぜひお試し下さい。

Pistoles de la Reine（ピストル ドゥラレン）		王妃に捧げるピストル アーモンドミルク風味
Pistoles Gemmes de Fèves（ピストルジェムドゥフェーヴ）		カカオ豆の粒が入ったピストル
Pistoles 99% cacao（ピストル99%カカオ）		本物のチョコレートを知る方に ピストルカカオ分99％
Pistoles 85% cacao（ピストル85%カカオ）		チョコレートを知る方に ピストルカカオ分85％
Pistoles 72% cacao（ピストル72%カカオ）		チョコレートを知る方に ピストルカカオ分72％
Pistoles des Amoureux（ピストルデザムルー）		恋人たちに捧げるピストル アールグレイ紅茶の風味

チョコレートの詳細

マリーアントワネットのピストルは繊細なチョコレートです。直射日光と高温多湿を避けて17〜18度の涼しい場所にて保存してください。

一部、温度に敏感なチョコレートは白くなることもあります。これはココアバターがカカオマスと分離するブルーミング現象ですので、ご安心してお召しあがりください。